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摘要:本研究探讨了厨房中的紫外线消毒灯对食物的影响。通过观察和实验,研究分析了紫外线消毒灯照射对食物表面微生物的杀灭效果,以及紫外线辐射对食物营养成分和新鲜度的潜在影响。结果表明,适当使用紫外线消毒灯能有效减少食物表...